郁金的作用和功效

郁金为姜科植物温郁金、广西莪术、姜黄、莪或川郁金的干燥块根。前三种分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同，习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。多系栽培，主产于四川、广西、浙江等地。原植物生于土质肥沃湿润的向阳水旁或田地。喜温暖湿润气候、阳光充足、雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水，以土层深厚肥沃、上层疏松、下层紧密的砂质壤土最宜生长。味苦、辛，性寒。入肝、心、肺经。功效行气化瘀、清心解郁、利胆退黄。临床用名有郁金、玉金、醋郁金。

作用1

郁金水煎剂给因胆甾醇引起动脉粥样硬化的家兔口服10g/天，100天后血清胆固醇未降，反较对照组为高，磷脂升高较明显，β-脂蛋白、三酸甘油酯稍有上升，但与对照组无差异。郁金粉按 134mg/100g 给予实验性动脉硬化的大白鼠，血清胆固醇及C/P 值均有轻度上升，但能减轻家兔或大鼠主动脉及冠状动脉内膜斑块的形成及脂质沉积。但也有报告指出，同属植物Curcuma amada 的乙醚提取物给患有高胆固醇血症的兔口服，在三周内使血胆固醇由 266mg％ 降至 36mg％，C/P 值也相应下降，主动脉重量明显减轻，动物体重增加。

水浸剂（1:3），在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。

作用2

郁金有保护肝细胞、促进肝细胞再生、去脂和抑制肝细胞纤维化的作用，能对抗肝脏毒性病变。姜黄素和挥发油能促进胆汁分泌和排泄，减少尿内鸟胆元；煎剂能刺激胃酸及十二指肠液分泌。水煎剂能降低全血粘度，抑制血小板聚集，醇提物能降低血浆纤维蛋白含量。水煎剂、挥发油对多种皮肤真菌有抑制作用，郁金对多种细菌有抑制作用，尤其对革兰氏阴性菌的作用强于对革兰氏阳性菌。郁金也有一定的抗炎止痛作用。此外郁金还有抗早孕的作用。

作用3

摘自《历代本草药性汇解》

1、郁金煎剂、水浸液分别对伤寒杆菌、麻风杆菌、皮肤真菌有抑制作用。

2、郁金所含姜黄素有促进胆汁分泌利胆作用。温郁金能增强肝脏解毒作用，有促进肝细胞损伤修复、保护肝细胞的作用。

3、郁金挥发油有增冠脉流量、降低心肌耗氧量、降血压、降低外周血管阻力作用。从郁金中提取的镁、钾络合物有一定抗心律失常作用。

4、郁金具有抗血栓形成作用。郁金及以郁金为主药的白金丸有降血脂的作用。郁金所含姜黄素有抗溶血作用。

5、郁金有利尿、抗肿瘤作用。郁金挥发油有镇痛作用。郁金二酮有明显抑制中枢系统的作用。

作用4

1、用于经行腹痛，月经不调，症瘕结块等症。郁金功能活血行气，具有较缓弱的止痛作用，用治经行腹痛，可与柴胡、香附、当归、白芍等配伍；对于胁下痞块，可与丹参、鳖甲、泽兰、青皮等同用。

2、用于胁肋疼痛。本品善于疏肝解郁，用治肝气郁结之症，可配柴胡；白芍或川楝子、香附等药同用。

3、用于湿温病神志不清，以及癫痫等病症。郁金性味辛苦而寒，能入心经，具有清心开郁功效，常合芳香开窍的菖蒲，用于湿温病症、浊邪蒙蔽清窍的症候；若配合消痰涎的明矾，可用治痰迷癫痫。

4、用于吐血、衄血、尿血等症。郁金药行以清凉，能入血分，又有凉血作用。若配合生地、丹皮、山栀等凉血药，可用于血热妄行而有瘀滞现象者，可起祛瘀生新、止血而不留瘀的作用。

5、用于黄疸。郁金有利胆汁、退黄疸的作用，可用治黄疸，常和茵陈、栀子、枳壳、青皮、芒硝等同用。

功效1

活血止痛，疏肝解郁，凉血清心，利胆退黄。

1、郁金，以功效为名，则可知主要功能在于解郁。既入气分以疏肝解郁，复入血分以活血调经，且能化痰湿以开心窍，凉血热以止吐衄。至于黄疸之症，用之能利胆退黄，配合应用，亦有一定功效也。

2、香附与郁金皆能疏肝解郁、活血调经，临床上每每配伍，而香附药性偏温，止痛之力较佳；郁金性偏寒凉，止痛之力较缓，且能化痰湿、凉血热、利胆退黄也。

功效2

活血止能；行气解郁；清心凉血；疏肝利胆。主胸腹胁肋诸痛；妇女痛经；经闭；症瘕结块；热病神昏；癫狂；惊痫；吐血；衄备；血淋；砂淋；黄疸。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤。《中国药典》中认为郁金有以下功效：行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤。《中药大辞典》中认为郁金有以下功效：行气解郁，凉血破瘀。治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。《中华本草》中认为郁金有以下功效：活血止能；行气解郁；清心凉血；疏肝利胆。主胸腹胁肋诸痛；妇女痛经；经闭；症瘕结块；热病神昏；癫狂；惊痫；吐血；衄备；血淋；砂淋；黄疸。另有中医名著阐述其功效如下：

1、《药性论》：“治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。”。

2、《唐本草》：“主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。”。

3、《珍珠囊》：“凉心。”。

4、李杲：“治阳毒入胃，下血频痛。”。

5、《本草衍义补遗》：“治郁遏不能散。”。

6、《本草纲目》：“治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。”。

7、《本草通玄》：“治痘毒入心。”。

8、《本草正》：“止吐血，衄血；单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。”。

9、《本草述》：“治发热，郁，咳嗽，齿衄，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。”。

10、《本草备要》：“行气，解郁；泄血，破瘀。凉心热，散肝郁。治妇人经脉逆行，”。

11、《本草从新》：“能开肺金之郁。”。

12、《要药分剂》：“凉血。”。

13、《本草经疏》：“郁金本入血分之气药，其治已上诸血证者，正谓血之上行，皆属于内热火炎，此药能降气，气降即是火降，而共性又入血分，故能降下火气，则血不妄行。”14、《本草汇言》：“郁金，清气化痰，散瘀血之药也。其性轻扬，能散郁滞，顺逆气，上达高巅，善行下焦，心肺肝胃气血火痰郁遏不行者最验，故治胸胃膈痛，两胁胀满，肚腹攻疼，饮食不思等证。又治经脉逆行，吐血衄血，唾血血腥。此药能降气，气降则火降，而痰与血，亦各循其所安之处而归原矣。前人未达此理，乃谓止血生肌，错谬甚矣。”。

15、《本草经读》：“郁金，气味苦寒者，谓气寒而善降，味苦而善泄也。其云血积者，血不行则为积，积不去则为恶血，血逆于上，从口鼻而出，则为衄血吐血，血走于下，从便溺而出，有痛为血淋，无痛为尿血，即金疮之瘀血不去，则血水不断，不能生肌，此物所以统主之者，以其病原皆由于积血，特取其大有破恶血之功也。盖血以气为主，又标之曰下气者，以苦寒大泄其气，即所以大破其血，视他药更进一步。若经水不调，因实而闭者，不妨以此决之，若因虚而闭者，是其寇仇。且病起于郁者，即《内经》所谓二阳之病发心脾，大有深旨，若错认此药为解郁而频用之，十不救一。至于怀孕，最忌攻破，此药更不可以沾唇。即在产后，非热结停瘀者，亦不可轻用。若外邪未净者，以此擅攻其内，则邪气乘虚而内陷。若气血两虚者，以此重虚其虚，则气血无根而暴脱。此女科习用郁金之害人也。”。

16、《本经逢原》：郁金，辛平无毒，《本草》以为辛寒，误矣，安有辛香而寒之理。

17、、《本草求真》：郁金，辛苦而平。诸书论断不一，有言此属纯阴，其论所治，皆属破气下血之说。有言性温不寒。其论所治，则有疗寒除冷之谓。究之，体轻气窜，其气先上行而微下达，凡有宿血凝积，及有恶血不堪之物，先于上处而行其气，若使其邪、其气、其痰、其血在于膈上而难消者，须审宜温、宜凉，同于他味兼为调治之。如败血冲心，加以姜汁童便；去心疯癫，明矾为丸、朱砂为衣之类。若使恶血、恶痰、恶瘀、恶淋、恶痔在于下部而难消者，俟其辛气既散，苦气下行，即为疏泄，而无郁滞难（羁）留之弊矣。书云，此药纯阴而寒者，因性主下而言也。有云是药性温者，因气味辛香，主上而言也。各有论说不同，以致理难划一耳，因为辨论正之。

作用2

1.1.对小白鼠和家兔的终止妊娠作用：实验小鼠用未生育过的昆明种成年健康雌小鼠，体重28-35g，与健康成年雄小鼠合笼。每天检查雌鼠1次，发现阴栓作为妊娠第1天。小鼠分别于妊娠早期（6-7天）、中期（10-14天）和晚期（16-18天）腹腔注射或皮下注射片姜黄水煎剂5或10g／kg体重，每天1次，连续2天。小鼠于停药后1-5天解剖，检查子宫内胚胎发育情况，记录妊娠动物数，正常胚胎和坏死胚胎数。并在给药期间每天检查小鼠阴道2次，观察有无出血现象，凡阴道无出血，剖检时又无着床痕迹，则不列入计数。结果表明腹腔注射或皮下注射片姜黄水煎液对小鼠早、中、晚各期妊娠都有明显作用，终止妊娠率分别为90-100%，口服给药则无效。实验家兔用健康雌性家兔，体重2-3kg，经隔离3-4周，确定无孕后，肌肉注射苯甲酸雌二醇80μg，24小时后先后与有生育力的2只雄兔交配，于阴道内检出精子作为妊娠第1天，分别于妊娠早期（8-10天）、中期（13-15天）和晚期（23-25天），腹腔注射或皮下注射片姜黄水煎液4-8g／kg，每天1次，连续2-3天，于停药后3-7天解剖，检查子宫，并记录胚胎数。结果表明，腹腔注射或皮下注射8g／kg片姜黄水煎液，可全部终止家兔早期和中期妊娠，使晚期妊娠家兔全部流产。

1.2.对小鼠子宫创伤性蜕膜形成的作用：于小鼠假孕第4天，在右侧子宫角1／3系膜对侧处穿一丝线，同时皮下注射片姜黄水煎液0.3g／只，每天1次，连续2天。于假孕第8天将动物处死，取出两侧子宫，按Greenwald法，以两侧子宫角重量之差，为蜕膜瘤生成的指标，并与对照组比较。结果表明对照组假孕小鼠创伤性子宫蜕膜重量比对照组子宫角增加499.3%，而给药组实验侧子宫重量下降1.5%，蜕膜生长明显受到抑制。由此认为片姜黄具有明显的抗孕激素活性。张寅恭等的研究还证实，片姜黄无雌激素和抗雌激素活性，但具有拮抗内源性妊娠早期孕酮（黄体酮）的作用。根据实验中观察到的片姜黄可使小鼠及家兔妊娠晚期的胎仔和胎盘完整地排出或娩出这一现象以及上述的研究结果，认为片姜黄终止动物妊娠的作用机理，很可能与该药的抗孕激素活性和收缩子宫作用有关。有报道表明，片姜黄水煎剂和盐酸浸剂对动物离体和在体子宫都有明显的收缩作用，且作用时间相当持久，发生阵发性收缩相当规律。

姜黄块根的50%乙醇提取物1mg／ml，可使四氯化碳培养基的GPT活性上升，抑制到约为对照组的10%，以这种GPT活性为指标进行分离，得到姜黄块根的抑制四氯化碳肝细胞损害成分姜黄素（Curcumin）、香豆基阿魏酸乙烷（Coumaroylferuloylethane）、二-对-香豆基甲烷（Di-p-coumaroylmethane），其LD50分别为0.11mg／ml、0.14mg／ml、0.25mg／ml，这些化合物对半乳糖胺肝细胞损害亦有显着的抑制作用。通过测定GOT和GPT证明，从姜黄块根中分得的p-香豆阿魏酰甲烷（p-Coumaroylferuloylmethane）和二-P-香豆酰甲烷（Di-p-doumaroylmethane）对用四氯化碳及半乳糖胺分别诱发小鼠和大鼠肝损伤均具有显着的抗肝毒作用。用四氯化碳法制造小鼠中毒性肝炎模型，通过碳粒廓清试验、溶血素测定、脾细胞PFC试验，观察郁金挥发油对其免疫功能的影响，结果表明、模型组经用郁金挥发油注射液治疗后，其溶血素含量和脾细胞PFC均明显降低（P＜0.05，＜0.01），郁金挥发油能调节中毒性肝炎小鼠的体液免疫，具有免疫抑制剂的作用。

用滤纸圆片扩散平板法测定姜黄根茎挥发油抗真菌活性表明，挥发油对产黄青霉的抑制活性最大，对P.Lapagericola最小。挥发油经1:1000稀释后仍对大多数试验菌具有足够的抑制作用。挥发油对石交状小孢霉（M.Gypseum）和须发癣菌（T.Mentagrophytes）均无抑制作用。

郁金多糖具有强的网状内皮系统激活活性，吞噬指数K为0.2526。

5.1.对血液流变的影响：姜黄醇提取物对纤维蛋白原有明显的影响，其活血作用与其降低血浆纤维蛋白原含量有关。

5.2.对血脂影响：姜黄色素80mg／kg，每天1次，连续40天，对大鼠血清、主动脉和肝脏的胆固醇和甘油三酯含量升高有明显的抑制作用。黄再峰等报道姜黄醇提取物对胆固醇无明显影响。薛春生报道姜黄醇提取物、姜黄挥发油、姜黄素均有降血浆胆固醇、β-脂蛋白和甘油三酯的作用，并能使主动脉中的总胆固醇、甘油三酯含量降低，其中尤以姜黄醇提取物和姜黄素的作用最为明显。

6.1.胃酸分泌：口服郁金煎剂前胃酸分泌量为4.24±0.58mol／L·h，口服后为10.8±0.93mol／L·h。

6.2.十二指肠液中HCO3-浓度：注入郁金煎剂前为7.04±5.6mmol／L，注入后为22.4±8.4mmol／L，使十二指肠液中［HCO3（-）］增高。

6.3.血清胃泌素浓度：口服郁金煎剂前血清胃泌素浓度为91.27±10.97ng／L，口服后为98.93±14.27ng／L，差异不显着。

6.4.血清胰泌素浓度：注入郁金煎剂前为70.36±43.5pg／ml、注入后为93.4±49.7pg／ml，郁金煎剂有刺激胰泌素分泌的作用，使血清胰泌素水平升高。

6.5.对大鼠胆汁排出量的影响：姜黄色素和去氧胆酸钠对大鼠胆汁排出量有很明显的增加作用，去氧胆酸钠的作用最为显着。