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铝铁炊具不可混用
烧菜用铁锅或不锈钢锅,而锅铲用铝的,这样较软的铝铲,会被铁锅锉损成粉状微粒,然后附在饭菜上进入人体。铝元素进入人体内贮存到一定数量后,脑功能就会受到影响。故铝铁炊具不能混用。
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铁锅
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