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怎样鉴别面粉的质量
面粉是由小麦磨制而成,一般有标准粉和富强粉之分。新鲜的面粉有正常的香味,颜色较白,放一点在口中咀嚼略带甜味。如果面粉含水量多、发霉、结块、有恶酸味,是已变质的表现,不能食用。
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面粉
标准粉
富强粉
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