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春季辣椒套种糯玉米是一种立体的经济效益转高的种植模式。能充分利用和发挥两种作物间的互助作用。提高了土地单位面积的水肥利用率和时间与空间。是发展高效农业，提高复种指数，增加农民收入的一条重要途径。
2009年，在农业局和推广中心领导的大力支持和帮助下，以科学发展关为指导，按照“三个一”工程和高产创建间套种实施方案的要求，春季辣椒套种糯玉米，在大南茂试验田获得亩产值5500.00元。其中青椒产出：500公斤，按市场价2.00元/斤计算，产值2000.00元；鲜糯玉米3500棒，按1.00元/棒计算，产值3500.00元。
一、品种选择
根据六库市场人们的消费习惯，选择耐热﹑抗病、适应性强、果实商品性好、耐储运、优质高产的保丰6号辣椒种；糯玉米选择地方常规白糯。
二、种植规格
辣椒套种糯玉米采用畦沟栽培模式，总种植带宽 1.4米 ，畦面宽 0.8米 ，畦沟宽 0.6米 ，畦高 0.2米 。其中 0.8米 畦面种植辣椒2行。株行距为 0.33米 × 0.4米 ，每亩种植3300塘。预留 0.6米 待种糯玉米，在畦沟的俩侧种植2行糯玉米，株行距为 0.23米 × 0.4米 。每亩种植3500株。
三、栽培技术要点
（一）春季辣椒高产栽培技术：
整地与定植。整地前重施有机肥料，一般亩施腐熟农家肥 2500千克 左右，甲肥施 20千克 /亩、过磷酸钙 40千克 /亩。定植时间应在开春后即3月上旬或中旬为宜，此时地温上升适宜辣椒苗的生长，定植时注意苗不能栽得过深，然后浇少量定根水。
管理。辣椒定植10—15天就可以进行第一次深根除草，在植株生长封拢前进行二次中根除草，并向植株茎基部附近培土。选择晴天，打去门椒以下的各叶节侧枝，减少养份损耗，提高结果率。为了防止辣椒植株倒伏，用长0.5米左右的小竹竿及时搭架。追肥是辣椒必不可少的一道工序，在果实膨大时结合除草，追肥2—3次，每次施复合肥10公斤/亩，到果实的旺盛期10天左右追复合肥1次。可结合病虫害防治喷施叶面肥。
播种育苗。苗床选择通风透光性好的沙壤土，将土打碎作畦。畦要高于地面0.15米－0.2米以上。在公历1月中旬或下旬完成播种，保正开春定植辣椒苗。每亩苗床8－10平方米，为了防止低温冷害，育苗时必须用拱膜，温度控制在25°－30°。出苗齐后要择时接膜，让苗见光，防止徒长。雷68%颗粒剂兑水1000倍液喷雾。青枯病可选用14%洛氨铜水剂350倍液或72%农用链霉素和国光“根腐灵”可湿性粉剂3000—5000倍液灌根。
采收。辣椒采收时间隔一般为2—3天第一批果椒要提前采摘，可促进植株营养生长与开花结果。在傍晚没有露水时进行采收，采收果实若不及时出售，要放置阴凉处及时分级包装，以便运往市场销售
（二）糯玉米高产栽培技术
既然选择地方常规白糯，就要保正其原始品质和风味，种植时要与其它品种错开20天以上，以防串粉而影响其品质。
种子处理与播种。
一般在4月上旬播种，播种前晒种2天，用多菌灵浸种12小时后待水凉干，拌种依剂，可有效提高种子的出苗和缺塘，同时可预防黑穗病的发生。早春糯玉米一般作为鲜食食品销售，种植规模可根据市场而定，只有掌屋市场，才能获得较高的经济效益。
田间管理。科学施肥，合理灌水。白糯玉米的需肥量比普通玉米要高，在结合除草的同时，追施复合肥25公斤/亩，然后培土盖肥，以防肥效浑发和增加玉米抗倒伏能力。如果遇到天干，要放“跑马水”进行灌溉。放水过多，会倒致辣椒死亡。因此，最好做到：“因地制宜，适可而止”。
苗期管理。春季糯玉米栽种后，一般在3—4叶时进行间苗。间苗时去除小苗、弱苗、病苗、虫苗，缺塘时要移苗补栽。白糯玉米一般没有分蔾，不需打叉。
病虫害防治。糯玉米作为一种鲜食食品，防治病虫害时，尽可能采用生物防治为主农药防治为辅。严格按照国家农药规定标准执行。玉米虫害主要是玉米螟，该虫要以预防为主，在玉米大喇叭口期间，每亩用1公斤米乐尔拌成毒土，撒施与大喇叭口处。病害主要有大小斑病和纹枯病。大小斑病可用75%的白菌清0.1公斤或75%的甲基托布津0.1公斤兑水50公斤进行喷雾；纹枯病可用井岗霉素0.1公斤兑水50公斤进行喷雾
人工授粉。为了尽量让糯玉米棒颗粒饱满，选择晴天，在上午9—10点进行人工辅助授粉，一般进行2—3次即可获得满意效果。
采收。
一般在乳熟末期，即用手掐有浓浆为最佳采收时间，采收时要带包叶，以保证新鲜，不能隔夜放置，最好当时采就立马上市。 |
