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一、品种选择
选用优质高产抗耐病虫的辣椒品种，如王中王、广良系列品种等，玉米选用矮杆叶较直立的优良品种。
二、种植规格
按1.21米（即4尺）宽包沟开厢种植，厢长随土长，种两厢辣椒，然后再种两厢玉米，以此类推，即每厢辣椒种两行，共4行，每行单株，退窝0.5米（1.5尺）左右，亩栽辣椒1000株；每厢玉米种单行或双行，若想采辣椒方便，玉米种单行，种在每厢中间，退窝可比一般的密一些，每亩可种玉米1100株（若想多收玉米，每厢也可种双行，只是靠近辣椒那一行玉米多往中间靠一点，亩可种玉米2200株）。这样形成带状种植，亩可产辣椒700-1000公斤，可产玉米300-500斤；第二年又反过来种植，种辣椒那两厢种玉米，种玉米的换成种辣椒，这样有利于本土不同科属作物的轮作，有利于减轻病虫害，菜粮双丰收。
三、施肥量
亩施腐熟农家肥2000公斤+45%含量的三元复合肥30-50公斤，没有农家肥的可适当增加复合肥，注意必须种苗和复合肥间隔约0.15米的距离。
四、栽种时间
栽培均采用地膜覆盖栽培，辣椒一般在上年10月育冬苗，次年3月上中旬移栽；早菜玉米一般在3月初肥团育苗，两叶一心时移栽，一般饲料玉米按正常季节播栽。
五、栽前准备
栽前7-15天翻土整地，耢平，按前述规格开厢，厢面保持0.85-0.9米，须施足底肥底水后覆盖地膜。注意若是辣椒重茬地，在覆膜前要对土壤消毒。在水源紧缺的情况下可先保灌栽辣椒的厢面，待要栽玉米前再灌栽玉米的厢面。
六、栽后主要管理技术
栽时要及时喷药防地下害虫，在栽后5-7天用1：6的淡肥水施一次提苗肥，进入辣椒采收期每采2-3次可施一次叶面肥，并在采收盛期重施一次追肥；同时注意辣椒和玉米病虫害的预防与防治，要以预防为主，以绿色防控为主。 |
