烟草

[拼音]：yancao

[外文]：Nicotiana tabacum

茄科的1种。又名烟叶，原产美洲热带地区，中国各地有栽培，云南、贵州、河南、山东、安徽、江西、湖南、湖北和四川等省产量较高。喜生于炎热多雨气候，生长期中尤需高温，常种植于疏松、排水良好的沙质土壤。

草本，全体被粘性腺毛，叶矩圆状披针形或矩圆形，基部耳状而半抱茎，花序圆锥状，顶生，花萼筒状，裂片披针形，大小不等，花冠漏斗状，淡红色，蒴果卵形或长圆形。

本种是卷烟工业的原料，烟叶的主要成分是烟碱(1-nicotine)，另外含少量的烟胺碱(nicotimine)、去甲基烟碱(1-nornicotine)、异尼古丁 (isonicoteine)、尼古丁 (nicotelline)。烟碱在植物体内常与苹果酸、柠檬酸等结合成盐，性极毒，人吃40毫克在5～30分钟内便可致死。全株也可作农药杀虫剂；药用作麻醉、发汗、镇静和催吐剂。

中国还引种了一种栽培较普遍、用途同烟草的黄花烟草，又名小花烟、山烟，西南、西北等地有栽培，一年生草本，全体被腺毛，叶片卵形、矩圆形或矩圆状披针形，有叶柄，圆锥花序顶生，花黄绿色，花萼杯状，花冠筒状钟形。