西洋参

药材名称：西洋参

名称出处：《纲目拾遗》

异名：西洋人参(《本草从新》)，洋参(《药性考》)，西参(《增订伪药条辨》)，花旗参(通称)。

基源：为五加科人参属植物西洋参的根。

原植物：西洋参Panax quinquefolia L．

历史：18世纪初叶，美国入Lafiteau在加拿大的森里发现类似于中国人参的植物，此植物早为林奈Linnaeus，C．订名为Panax quinquefolia L，即为西洋参，产于加拿大的缅因州，向南分布到美国的佛罗里达州和明尼苏达州等地。因其性较缓和，适宜于老年体弱者服用，后渐传入中国。最早在庐山植物园引种栽培成功，现中国东北地区有大面积栽培。

形态：多年生草本，高2．5cm左右，全体无毛。根茎短，根肉质，圆锥形，有时分歧。茎圆柱形，有纵条纹或略具棱。掌状5出复叶，叶柄长5～7cm，通常3～4枝轮生于茎端；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽2．5～5cm，先端急尖，基部阔楔形，小叶柄长约1．5cm，下部2片小叶最小，近于无柄。总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花柄细而短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，长圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至长圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生：花盘肉质环状。浆果扁圆形，熟时鲜红色，果柄伸长。花期7月，果期9月。(图见《中国药用植物志》．第6册．图282)

生境与分布：原产北美洲。近年来中国东北地区多有栽培。

西洋参与人参相近，其不同点在于西洋参总花梗与叶柄近等长或稍长，小叶片倒卵形，上面几无刚毛，边缘的锯齿不规则且较粗大。根部圆锥形，较短。

采集：选取种植3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、根须，晒干。喷水湿润，撞去外皮，再用硫黄熏后晒干。也有挖起后即连皮晒干或焙干。药材主产于北美洲，中国吉林、河北、山东、福建等地有引种栽培。

鉴别

性状：全须生晒洋参主根圆柱形、短圆柱形(下部有支根分歧者)，圆锥形或纺锤形(下部无支根分歧者)，长1 5～9cm，直径0．5～3cm；表面淡黄色、灰黄色或土黄色，有纵皱和密集的横纹及少数横长的皮孔。根茎被除去或残留，圆柱形或扁圆柱形，长0．1～1．3cm，直径0．1～1cm，具1～4个凹窝状茎痕，有时可见不定根；支根无或2～6个，根须具疣状突起。质硬脆，断面淡黄白色，可见棕色环，皮部散有红棕色或黄棕色小点(树脂道及油管)，具放射状裂隙。气微，味苦、微甘。

生晒洋参，与全须生晒洋参相似，但支根已除去。

进口西洋参，多加工成生晒洋参，又称“原皮西洋参”，表面灰黄色、棕黄色或土黄色，横纹较明显，大多无根茎，质坚硬而重。

理化：取样品粉末适量，加乙醚置水浴上回流1小时，弃去乙醚液，残渣用70%乙醇回流提取1小时，提取液在水浴上蒸至近干，加水适量溶解残留物，水溶液移至分液漏斗中，用水饱和的正丁醇萃取5次，将正丁醇萃取液减压浓缩至近干，加甲醇溶解，使成每1ml相当于0．5～1g原药材的供试液，点于硅胶H板上，以氯仿－乙酸乙酯－甲醇－水(15142210)下层液为展开剂，以人参皂甙－Rb₁、Rg₁为对照。预饱和15分钟，展开，展距12～14cm，取出，立即用热气流吹干，喷以10%硫酸乙醇液，立即于110～120℃加热数分钟显色，置日光及紫外光灯(365nm)下检视。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图85)

加工炮制：取原药材，去除杂质，用适量清水闷润，待软后切片，晒干。

贮藏：置阴凉干燥处，防霉，防蛀。

1854年从加拿大西洋参根中得到无定形西洋参圭能甙(Panaquilon)，一个世纪后深入研究才分得人参皂甙－R₀、－R_b1、－R_b2、－R_c、－R_d、和－R_c^[1]；从茎中得人皂甙－Rg₁、－R_d、－R_e、A₁和C^[2]，并证明A₁为假人参皂甙－F₁₁，C为人参皂甙－Rb₃；辽宁产的西洋参中得到人参皂甙－R₀、－R_b1、－R_b2、－R_c、－R_d、－R_e、－R_f、－Rg₁、－Rg₂、－Rg₃、－Rh₁和新成分－RA₀(Ginsenoside-RA₀)(1)为20(S)原人参二醇－3－[－0－β－D－葡萄吡喃糖基(1→2)β－D－葡萄糖吡喃糖基(1→2)β－D葡萄糖吡喃糖基，20－[－0－β－D－葡萄吡喃糖基(1→6)β－D－葡萄吡喃糖甙^[3]。微量20(R)－原人参二醇和新成分人参皂甙－Rg₄为[3β^，6α^，12β一三羟－20(22)，24一达玛二烯－6－0－α－L－鼠李吡喃糖基－(1→2)－葡萄吡喃糖甙(2)^[4]；人参皂甙类的甙元为达玛烷型(人参二醇和人参三醇)和齐墩果酸烷型^[5～7]。

果胶3%～4%，其组成为半乳糖酸、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖、木糖；总淀粉36%～68．6%，总糖68%～74%，单寡糖26%～32%^[8]；还有蔗糖、人参三醇^[3]。

氨基酸16种，主根含5．932%，须根7．737%，茎3．372%，叶11．723%，花蕾13．922，果实5．006%^[3]。

挥发油中已检出45种成分，其中15种倍半萜，以反式β－金合欢烯含量最高^[9，10]；16种无机元素^[11]，其他还有棕榈酸和齐墩果酸^[3]、豆甾烯醇、豆甾－3，5－二烯－7－酮^[12]、胡萝卜甙等。

参考文献

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[12] 吉林农业大学学报 1988：(1)：22。

①对心血管的作用 西洋参皂甙具有抗心律失常的作用，西洋参皂甙60mg／kg iv能对氯仿诱发的小鼠室颤，对垂体后叶制剂所致大鼠心肌缺血和心律失常均有明显拮抗作用；80mg／kg iv对氯化钡诱发大鼠心律失常具有明显的预防和治疗作用，能明显提高哇巴因诱发豚鼠室早、室迷、室扑、室扑颤以及停搏的阈剂量^[1]。西洋参茎叶皂甙对家兔实验性心肌梗塞具有明显的保护作用，减轻胸前多导联心电图的缺血性变化，缩小心肌梗塞面积，可抑制梗塞后高凝状态的发展^[2]。西洋参茎叶皂甙具有抗休克的作用，机理可能是： 1)抑制交感－肾上腺髓质系统的兴奋性，减少NA的合成与释放，从而改善微循环的灌流状态。 2)抑制心肌膜结构的过氧化，保护细胞膜及亚微结构功能与结构的相对完整，从而改善心肌收缩性能^[3]。 ②应激作用 西洋参根皂甙在热应激的警觉期能抑制小鼠直肠温度的升高^[4]。西洋参总皂甙连续6dip，可明显对抗ACTH引起的大鼠维生素C的降低，并能减轻ACTH引起的小鼠胸腺及脾脏的萎缩^[5]。西洋参总皂甙具有增强机体对缺氧的耐受能力，延长小鼠负重游泳时间^[6]。此外，还能降低中枢兴奋药戊四氮与士的宁所引起的惊厥率和死亡率^[7，8]。 ③其它作用 西洋参能提高机体免疫功能^[9]。西洋参水提物能缩短小鼠静脉出血时间^[10]。

毒性：西洋参总皂甙以450mg／kg给小鼠ip，观察7d内动物的变化，仅见到注射后2～3h内小鼠活动明显减少，出现闭目、呼吸较慢等镇静现象，嗣后动物的活动、饮食等均恢复正常，未见动物死亡^[8]。

参考文献

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[10] 中国中药杂志 1989；14(12)：48。

性味：甘、微苦，凉。 ①《本草从新》：“苦、微甘，寒。” ②《本草再新》：“甘、辛，凉。”

归经：入心、肺、肾三经。

功效：益肺阴，清虚火，生津止渴。

主治：肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。 ①《本草从新》：“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。” ②《药性考》：“补阴退热。姜制益气，扶正气。” ③《本草再新》：“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。” ④《本草求原》：“清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。” ⑤《医学衷中参西录》：“能补助气分，并能补益血分。”

用法用量：内服：煎汤(另煎和服)，2．5～6g。

使用注意：中阳衰微，胃有寒湿者忌服。 《本草从新》：“脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。”

配伍应用：①配生地、沙参，治热病气阴两伤，烦倦口渴。 ②配麦冬、川贝母，治阴虚火旺，喘咳痰血。 ③配石斛、白木耳，治萎缩性胃炎、中虚挟瘀。 ④配当归、熟地，治气血虚弱。 ⑤配远志、酸枣仁，治神经衰弱和植物神经紊乱。 ⑥配浮小麦、五味子，治气虚自汗。 ⑦配麦冬、五味子，治感染性多发性神经炎。 ⑧配五味子、玄参、丹皮等，治大肠杆菌败血症合并中毒性休克。 ⑨配天冬、黄柏、地黄，治相火亢盛遗精症。 ⑩配黄芪、丹参、熟地等，治糖尿病。 ⑾配麦冬、川连，治中毒性消化不良。 ⑿配牡蛎、鳖甲等，治疫喉痧。

方选和验方： ①荣胃散(《千家妙方》)治萎缩性胃炎脾胃虚弱挟瘀证：西洋参60g，金钗石斛60g，白木耳60g，香蘑菇60g，灵芝60g。共为细末，装入胶囊，每日3次，每次3～4粒。 ②加味脾胃健运汤(《千家妙方》)治中毒性消化不良(脾胃阴伤，肝木横逆)：西洋参2．1g(药液煎服)，麦冬9g，北五味肉3g，干葛根4．5g，川连3g，白芍3g，乌梅1个，茯苓12g，南豆12g，木瓜9g。水煎服，1日分3次服用。 ③西洋参桂凤大补液(福建中医药 1986；(3))治诸虚证：西洋参、乌骨鸡、桂圆肉、玉竹等药物，经醇提及水提精制而成，每支10ml，每日早晚空腹各1支，温开水送服，连服3周为1疗程。 ④生脉汤(江苏中医杂志 1983；(3))治流行性出血热休克：种洋参9g，麦冬30g，五味子3g。每日1～2剂，不能口服者鼻饲，直至血压稳定。 ⑤克糖灵(中西医结合杂志 1990；(3))治Ⅱ型糖尿病：西洋参0．3g，黄芪6g，丹参6g，熟地6g，王不留行6g，大黄0．6g，加优降糖2．5mg(1片)，共研粉为1袋，每日1袋分3次服，3个月为1疗程。 ⑥益气养阴合剂(南京中医学院学报 1990；(1))治成年型糖尿病：种洋参6g，麦冬15g，五味子3g，黄芪15g，淮山药50g，地骨皮30g，知母12g，枸杞子15g，生地15g，天花粉30g，白芍12g，何首乌15g，鸡内金10g。每日1剂，头煎2煎混匀，早晚各服1次，每20天为1疗程。 ⑦胡氏肺炎方(《中国中医秘方大全》)治伤阴型病毒性肺炎：种洋参(煎汤代茶频服)5g，生地20g，北沙参20g，玄参12g，白芍12g，麦冬12g，紫菀12g，贝母6g，丹皮6g，黄芩10g，郁金6g，甘草8g。水煎服。

食疗：《类聚要方》：“治肠红：西洋参蒸桂圆服之。”

①张锡纯《医学衷中参西录》：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。惟白虎加人参汤中之人参，仍宜用党参，而不可代以西洋参，以其不若党参具有升发之力，能助石膏逐邪外出也。且《本经》谓人参味甘，未尝言苦，适与党参之味相符，是以古之人参，即今之党参，若西洋参与高丽参，其味皆甘而兼苦，故用于古方不宜也。” ②曹炳章《增订伪药条辨》：“西洋参滋阴降火，东参提气助火，效用相反，凡是阴虚火旺，劳嗽之人，每用真西参，则气平火敛，咳嗽渐平，若用伪光参，则反现面赤舌红，干咳痰血，口燥气促诸危象焉。” ③赵其光《本草求原》：“肺气本于肾，凡益肺气之药，多带微寒，但此则苦寒，唯火盛伤气，咳嗽痰血，劳伤失精者宜之。”