药材名称:豌豆 名称出处:《证类本草》 概况异名:毕豆(《唐史》),寒豆(《品汇精要》),雪豆、兰豆(《广东、广西》)。 基源:为豆科豌豆属植物豌豆的种子和叶。豌豆属全世界有6种,中国不产,本种为引种植物。 原植物:豌豆Pisum sativum L. 历史:本品始载于《品汇精要》,云其:“引蔓而生,花开青红色,作荚长寸余,其实有苍白二种,皆如梧桐子差小而少圆,四、五月熟,南人谓之寒豆。”《纲目》谓其:“种出西胡,今北土甚多。八九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两对生,嫩时可食。三四月开小花,如蛾形,淡紫色。结荚长寸许,子圆如药丸,亦似土草子。”以上描述均与本品相符无误。 形态:一年生草本。茎直立或攀援,高30~50cm,植株无毛,微带白霜。双数羽状复叶,小叶2~6,叶轴末端有分枝的卷须;托叶抱茎,通常大于小叶,下缘具齿;小叶卵圆形,椭圆形或倒卵形,长2~5cm,宽1~2.5cm,先端钝圆或略尖,具细刺尖,基部宽楔形或圆形,全缘,稀具不规则齿裂。花1~2(3)着生于叶腋,总花梗短于叶;萼钟状,萼齿披针形;花冠白色或紫红色;旗瓣近扁圆形,先端微凹,基部具爪,翼瓣近宽卵形,具耳和爪,龙骨瓣近半圆形;子房长圆形,花柱弯曲与子房呈直角。荚果长圆筒形,长5~7(10)cm,种子2~4粒,圆形或近方圆形,青绿色,干后黄色。花期6~7月,果期7~9月。(图见《中国高等植物图鉴》.第2册.487页.图2703) 生境与分布:中国各地均有栽培。 生药采集:叶、花春季采收,果荚、种子春末采收;均鲜用或晒干。 化学性质种子含植物凝集素(Phytagglutinin)、止杈素[(+)-Abscisin Ⅱ,即Abscisic acid]及赤毒素A20(Gibberelhn A20)。未成熟种子含4-氯吲哚基-3-乙酰-L-天门冬氨酸甲酯(4-Chloroindolyl-3-acetyl-L-aspartic acid monomethyl ester)。 附 豆荚含赤霉素A20。 参考文献江苏新医学院.中药大辞典.下册.上海科学技术出版社,1977:2600。 药性性味:甘,平。 ①《饮膳正要》:“味甘,平。” ②《医林纂要》:“甘、咸,寒,滑。” 归经:《本草经疏》:“入脾、胃。” 功效:和中下气,利小便,解疮毒。 主治:治霍乱转筋,脚气,痈肿。 ①《日用本草》:“煮食下乳汁。” ②《纲目》:“研末涂痈肿、痘疮。” ③《医林纂要》:“利小便。” ④《随息居饮食谱》:“煮食,和中生津,止渴下气,通乳消胀。” 用法用量:内服:煎汤。 临床应用方选和验方: 豌豆汤淋渫方(《圣济总录》)治脚气抬肩喘:豌豆60g,用水5000ml,葱白10茎,擗碎,椒1g,煮取汤2000ml,倾入两瓷瓮,以脚各安在1瓮中浸,遣人从膝上淋洗百遍。 单方应用:①《圣惠方》:“治霍乱,吐利转筋,心膈烦闷:豌豆45g,香葇90g。上药以水450ml,煎至300ml,去滓,分为3服,温温服之,如人行5里再服。” ②《食物中药与便方》:“治消渴(糖尿病):青豌豆煮熟淡食,或嫩豌豆之苗,捣烂绞汁,每次50ml,1日2次。” ③《食物中药与便方》:“治高血压、心脏病:豌豆苗30g,洗净捣烂,包布榨汁,每次30ml,略加温服,1日2次。” ④《福建药物志》:“治呕逆:豌豆60~120g,水煎服。” 医药家论述①李时珍《纲目》:“煮食,杀鬼毒心病,……研末涂痈肿痘疮,作澡豆,去 |