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芦笋怎样防治癌症?
近年,美国学者发现其具有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。
生化学家认为:芦笋之所以能治癌,是由于它富含组织蛋白。这是一种“使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸,含量仅次于动物肝,并含有丰富的核酸。据《国际癌症协会通报》称:病人食用芦笋后一般2~4个星期开始好转。但芦笋不宜生吃,宜存放1周以上才吃;而且治癌过程不能中断,直到医学上确诊癌瘤已经消除再中止。科学家还认为。芦笋只是对某些癌症病人有一定疗效,还不可能治好每一个癌症患者。
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