《中药大辞典》中认为豆腐有以下功效:益气和中,生津润燥,清热解毒。治赤眼,消渴,休息痢;解硫黄、烧酒毒。《中华本草》中认为豆腐有以下功效:泻火解毒;生津润燥;种中益气。主目专业人员肿痛;肺热咳嗽;消渴;休息痢;脾虚腹胀。 1、宁原《食鉴本草》:“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满。”。 2、《本草纲目》:“清热散血。”。 3、《本草求真》:豆腐,经豆磨烂,加以石膏或卤汁而成,其性非温。故书皆载味甘而咸,气寒无毒,且谓寒能动气。至云能和脾胃,正是火去热除以后安和之语,并非里虚无热无火温补之谓也。 4、《本草求真》:“治胃火冲击,内热郁蒸,症见消渴、胀满。并治赤跟肿痛。”。 5、《本草求原》:“解硫黄毒。”。 6、《随息居饮食谱》:“清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊。”。 7、《医林纂要》:“清肺热,止咳,消痰。”。 本文内容仅供参考,并不能视作专业意见。任何健康问题应咨询专业的医护人员。 |