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生活科学
怎样煮小米饭
将小米洗净后,上笼屉干蒸一下,再放入锅里加水煮。注意只能用中火,使水面保持微开,烧至锅内米汤只高出小米1.6厘米左右时,改用小火焖煮。待听不到锅内水响时,即把火封住或熄灭,再焖十来分钟,即可食用。
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响时
小米
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