首页 > 生活科学

脑力劳动者应多吃大豆

大豆中含有大量适合脑力劳动者需要的脂肪，特别是其中1．64％的卵磷脂，是构成神经组织和脑代谢的重要物质。

　　此外，大豆中含有的核黄素、钙、磷、铁、硫胺素很丰富，它们对脑都有重要作用。
分类标签： 大豆 硫胺素 核黄素

相关文章

热门点击
最近更新