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夏县位于山西省南部，平原区年平均气温为13℃，稳定在10℃以上的积温为4490.5℃，无霜期为206d，年平均降水量为597.5mm，适宜马铃薯与玉米套种。近年来，这种种植模式颇受广大农民的大面积推广应用，并且取得了一定的经济效益，2010年瑶峰镇郭道村种植面积达到100hm2，每667㎡马铃薯平均产量2150kg，玉米平均产量620kg。马铃薯与玉米套种种植已成为当地部分农民脱贫致富的重要手段。现将其高产栽培技术介绍如下：
1、播前准备
1.1品种选择
结合栽培区域，根据栽培目的、生产条件、栽培模式选择早熟或中早熟、表皮光滑、芽眼浅而少、薯型大而规则、淀粉含量不高、抗病、高产、稳产、株型直立、分枝少、耐弱光的品种，如费乌瑞它、中薯3号等。
1.2种薯处理
种薯处理包括种薯的挑选、消毒、催芽和切块。
1.2.1挑薯。选择具有本品种特征，表皮光滑、柔嫩，皮色鲜艳、无病虫、无冻伤的健康块茎作种，挑选好的种薯可用农用链霉素、甲霜灵锰锌等药物进行消毒，这一过程可以与植物生长调节剂浸种处理同时进行。
1.2.2催芽。催芽的方法主要有春化处理、催大芽以及赤霉素浸种催芽，在当地主要以春化处理（暖种）为主要手段，一般在播种前20d，将种薯存放在温度15℃—18℃的环境中，最高温度不能超过20℃，存放期间注意时常翻动，剔除病薯、烂薯，待芽眼萌动出芽后，进行切块，等待播种，整薯播种时，选用质量为30-50g的健康小薯，大块种薯要进行切块。
1.2.3切块。切薯时，从脐部开始按芽眼排列顺序向顶部斜切，每切完1个种薯，切刀消毒一次，消毒液可用0.1%高锰酸钾溶液或75%酒精，切薯播种时，要保证每个切块上有1-2个芽眼，切块质量25-30g，切薯后及时用草木灰拌种。
1.3整地施肥
玉米收获后及时进行深耕，将土壤深翻30cm左右，秋分时节，浅耕带耱，促进保墒，结合浅耕秋施基肥，播前每667㎡基施农家肥3000-4000kg，尿素50kg（或碳酸氢铵100kg），钾肥25kg，并进行冬春镇压打碾。
2、播种
2.1播期的确定
马铃薯是低温耐寒的农作物，对温度要求比较严格，不适宜太高的气温和地温，当10cm土层的温度稳定在5-7℃时，种薯的幼芽在土壤中就可以缓慢地萌发和伸长，夏县平原区在2月下旬至3月上旬播种，山区在3月下旬至4月上旬播种。早熟品种适当早播，中晚熟品种适当推迟播期，播种时一定要保持土壤的水分含量。
2.2起垄定植
用铧式犁开沟，从地边开始，每隔90cm开一条深15cm的沟，用水灌沟，然后施用“洋丰”牌复合肥，每667㎡施用复合肥50kg，条撒在用水灌过的沟中，同时在90cm的垅中间，施用3%辛硫磷颗粒剂5-8kg/667㎡，防治地下害虫。
2.2.1起垄。垄间距90cm，垄宽75cm，垄高10cm，要做到垄形肥胖，起垄不但有利于防旱排涝，还可加厚松土层，使接受阳光的土壤面积增大，有利于地温提高，加大昼夜温差，便于有机质的积累，同时能增强土壤通气性，有利于马铃薯的生长和块茎膨大。
2.2.2定植。在墒情适合的情况下，开始播种，株距为20cm，播种深度7-8cm。定植在垄中部，每667㎡以栽培3500-4500株为宜，一般每667㎡播量以150kg左右，先播种后覆盖薄膜。
2.3垄上覆盖
垄上覆膜前，用除草剂乙草胺喷洒垄面，喷后立即覆膜，用幅宽80cm的地膜覆盖，盖膜要做到严、紧、平、实。盖膜有利于保湿，提高地温，防治杂草生长以及利于马铃薯根的深扎和生长。
3、田间管理
3.1及时放苗
马铃薯种植一个月之后，即开始出苗，此时结合中耕除草即时揭开地膜，将地膜全部去掉，置于马铃薯田外，这样做有利于中耕除草和培土的进行，消除田间白色污染，待苗长到5cm左右进行第一次中耕培土。
3.2适时灌水
马铃薯是耐寒忌高温的需水量较大的作物，因而在生长期间，水肥管理非常重要。
一般在土壤干旱的情况下，每10d浇一次水，整个生育期需浇6-7次水，收获前10d停止浇水。通过垄间的灌水沟进行灌溉，有利于马铃薯的生长和产量的提高，沟灌是马铃薯栽培的最常见的一种方法。结合浇水再进行第二次和第三次中耕培土，第二次中耕培土在地下匍匐茎未大量形成时进行，第三次中耕培土在现蕾初期进行，通过中耕培土，增强土壤通透性，为马铃薯根系发育和结薯创造良好的土壤条件。
3.3控制植株徒长
马铃薯生长后期，为防止地上部的徒长，促进块茎提早形成与膨大，常用生长抑制剂如矮壮素、多效唑、丁酰肼等进行喷施，以达到对植株顶部生长的抑制作用。
3.4加强病虫害防治
马铃薯在生长过程中最常见的病害有早疫病、晚疫病、环腐病等，田间出现这些病株后，要及时拔除这病株并进行销毁，针对不同的病害采取不同的防治措施，对于早疫病可用80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液每隔7-10d喷施1次；对晚疫病选用85%的甲霜灵·锰锌800-1000倍液叶面喷施，可视发病情况连续防治2-3次，每次间隔7-10d；环腐病的防治要从种源上做起，做到综合防治建立无病种薯繁育体系，切断种薯传染源，选择抗病品种。在生产中最常见的虫害有蚜虫，对蚜虫的防治，可用2.5%敌杀死乳油3000倍液或40%乐果乳液600倍液喷雾防治。
3.5摘花去蕾
脱毒马铃薯有天然结实习性，现蕾开花期要及时摘去花蕾，以减少现苗、开花、结铃对养分和水分的消耗。
3.6及时收获
马铃薯在茎叶发黄、茎部叶片已枯黄脱落、匍匐茎干缩、块茎表皮木质化不再膨大时，即可收获。收获后应放于阴凉处，摊晒2-3天，防止暴晒、雨淋，收获前7天停止喷施化学药剂。
4、套种玉米的播种与管理
4.1品种的选择
套种玉米应选用稳产、高产、生育期短、抗病、抗旱能力强的品种，如“先玉335”、“浚单20”、“郑单958”等。
4.2播期与播量
在马铃薯成熟前20d左右，也就是6月上旬进行播种，采用穴播的方式，用锄头开窝，干旱时每穴浇一瓢水，每穴2-3粒种子，每20cm进行点种，播量每667㎡2.5-5kg，每667㎡留苗3500株左右。
4.3田间管理
玉米是需水肥量较大的作物，加强玉米水肥管理对提高玉米产量十分重要，尤其套种玉米追肥浇水要及时，一般情况管理要点如下：
4.3.1及时浇灌。马铃薯收获后也就是玉米苗期结合降水量多少，浇第一次水，到玉米生长到大喇叭口期时浇二次水，以保证玉米有充足的水分供应。
4.3.2适时追肥。结合第二次浇水，采用穴施的方法，每667㎡追尿素50kg或碳铵100kg，追肥后及时浇水，以保证玉米生殖生长有充足的水肥供应。 |
