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1）避免异品种串粉：由于糯玉米受wx隐性基因控制，种植时要与普通玉米隔离，否则品种间串粉会降低糯玉米支链淀粉含量，影响品质。
一般隔离距离400米以上。也可利用时间差间隔，分期种植不同品种，隔开抽丝与散粉期。
2）分期播种：用于鲜食上市的糯玉米，为了延长采收期和市场供应时间，最好一部分地块采用种子催芽、地膜覆盖等播种技术，使育穗能提早10天左右上市。随后一部分与大田玉米同期种，最后另有部分晚10～15天播种。这样市场供应时间长，能使经济效益大大提高。
3）适时采收：嫩穗鲜食糯玉米的适时采收期是在抽丝后25天左右，适时采收风味好，粘度适中，产量高。过早没有什么吃头，粘度差，过晚不容易煮熟，因此采收的过早过晚会直接影响食用品质。用于粮食和淀粉加工的糯玉米，应等待全地块完熟后收获。
4）病虫害防治：糯玉米主要含支链淀粉，易消化，蛋白质含量高，组分平衡，适口性好。因此受玉米螟及其它虫子的危害较普通玉米重，应注意及时防治。 |
