1、看品种:看体色、纹路。好的为黄色大斑、小斑鳝鱼,纹路要清晰; 2、看规格:好的以20~40尾/斤为易,苗种大小要整齐; 3、看有无病害: (1)外表:皮肤无损伤、无畸形残缺,无发红、发白等情况,肛门内凹; (2)倒悬鳝鱼,口或腮部无出血症状者(有则多位感冒鳝鱼,不宜下箱); (3)手握粘液无明显过多(粘手)或过少(干涩)现象。 (4)正值生殖季节时腹部鲜艳、发黄、饱满。 4、看活力: (1)手伸到装鳝鱼的箱中,伸直手缓慢攥拳,可抓到5条以上为差苗,1条到4条可将就,抓不到最好; (2)用手或脚碰苗种箱,如果大量鳝鱼苗搭拱或者像开花一样,那就可以判断为优质苗。 (3)在框/箱里活动正常,无频繁打转、不动、升头,甚至直接仰肚躺在水面的苗种。 5、看是否当天苗(避免长期储存或反箱苗) (1)手捏: 正常情况手捏腹部较软,无坚硬不适感,1-2天内进过食、冰冻者有此类现象; (2)看装鳝鱼的箱/框的水浑的程度,一般水较浑者为当天苗; (3)用手抓鳝鱼苗种,较软无僵硬感的苗种多为当天苗; (4)如果装苗的框/箱表面有一层泡泡,打捞后很快还会出现泡子,此种情况多为两三天以上的苗子,不易选购。 |